椰蓉面包的做法 椰蓉面包怎么做

“椰蓉面包是大众喜欢的美食之一。它外酥里软，椰香味浓、色泽美观、颜值颇佳。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

椰蓉面包的做法步骤

• 1、所有材料加入至面包机中搅拌并发酵。

• 2、面团发酵好，分成均等的两个面团并揉至均匀(面量500g比较大，做少了不够吃)。

• 3、将其中1个面团分成均等的6个小剂子揉至圆型。

• 4、椰蓉馅料:椰蓉、白糖、奶粉、食用油各适量，加入1个小鸡蛋。

• 5、将椰蓉馅调制均匀，能成团即可。

• 6、6个面团，6个椰蓉馅。

• 7、将其中1个椰蓉馅放入圆皮中。

• 8、包入椰蓉馅收口在下。

• 9、将面包坯逐个做好。

• 10、12个面包坯逐一包好，是烤制2盘的量。

• 11、取出1个面包坯先压扁，再擀成㮋圆型。

• 12、竖着折叠一下。

• 13、再重叠一下。

• 14、中间切一刀。

• 15、呈心型状花样面包坯，椰蓉层次分明且均匀。

• 16、我是把面包坯放入烤箱中二次饧发的。

• 17、二次饧发完成，先烤第一盘，将烤盘先预热，170度烤21分钟（是此烤箱的固定摸式)。

• 18、第一盘椰蓉面包新鲜出炉，颜值颇高、外酥里软、椰香味浓。

• 19、非常好吃的椰蓉面包，深受家人的喜爱，一品而光。