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椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做

椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做

食材明细

主料面团
辅料面团
  • (20g)
  • 黄油 (20g)
  • 酵母 (3g)
  • (2g)
椰蓉馅
  • 椰蓉 (50g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (20g)
  • 黄油 (30g)
  • 奶粉 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

椰蓉爱心面包的做法步骤

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第2张

    1、将制作面团的材料,除了黄油以外加入厨师机里。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第3张

    2、搅拌。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第4张

    3、加入黄油。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第5张

    4、继续搅拌

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第6张

    5、发酵2倍大。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第7张

    6、排气。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第8张

    7、准备好椰蓉馅的材料。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第9张

    8、黄油融化,凉凉以后加油鸡蛋1个椰蓉粉奶粉糖搅拌均匀。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第10张

    9、平均分成9份。团圆排气,醒发10分钟。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第11张

    10、擀成圆片。加椰蓉馅。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第12张

    11、包起来。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第13张

    12、擀成长舌状。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第14张

    13、卷起来。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第15张

    14、对折。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第16张

    15、中间切一下

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第17张

    16、两面掰开。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第18张

    17、放入烤盘,发酵2倍大。

  • 椰蓉爱心面包的做法 椰蓉爱心面包怎么做 第19张

    18、160℃,2分钟。