黄油蛋糕的做法 黄油蛋糕怎么做

“老爸喜欢的黄油蛋糕。自己制作吃的更放心。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄油蛋糕的做法步骤

• 1、黄油室温软化，加细砂糖打到颜色发白体积蓬松。

• 2、分至少4次加入鸡蛋液，每一次充分搅打均匀后再加下一次，避免水油分离。

• 3、加入牛奶，混合均匀？

• 4、低筋面粉，泡打粉，奶粉混合过筛入黄油里，搅拌均匀。

• 5、土司盒底部垫一张油纸，防漏。把面糊放入不粘的土司盒里，不需要磨平，烤的时候会自行变平整。

• 6、烤箱预热160度上下火，45分钟左右即可。

• 7、切片食用。

小窍门

1.鸡蛋液要分多次加入，每次完全搅打均匀后再加下一次。2.泡打粉加入后要尽快拌匀面糊送烤。