原味黄油小蛋糕的做法 原味黄油小蛋糕怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味黄油小蛋糕的做法步骤

• 1、黄油室温软化。

• 2、打散。

• 3、加入盐和糖。

• 4、用打蛋头搅至糖和黄油溶合。

• 5、打发至黄油发白。

• 6、分4次加入鸡蛋液，每加一次都打至溶合。

• 7、加入几滴柠檬汁。

• 8、打发至轻盈如羽毛。

• 9、筛入低粉。

• 10、拌匀。

• 11、放进蛋糕纸中。用模具放着，固定。上面撒几个糖粒装饰。

• 12、入烤箱，中层，上下火。180度，约25分钟，注意观察。