“这款蛋糕没有惊艳的外表,却一样的柔软细腻,香甜蓬松,口感十分好,制作方便几乎零失败,值得一试哦。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄蛋糕的做法步骤
1、准备所需材料
2、黄油室温软化或隔热水融化
3、低筋面粉和泡打粉混合过筛后再与黄油混合
4、加入细砂糖、香草精、盐和50克的牛奶,用电动打蛋器搅打至材料完全混合在一起,成为湿润的面糊状
5、鸡蛋打散以后,和剩下的50克牛奶混合在一起,分三次加入到面糊里
6、模具内壁扫一层黄油,倒入面糊8分满
7、送入预热好的烤箱,上下火175度,烤35分钟左右(使用长帝电烤箱制作)
8、出炉后待凉脱模再切片即可
9、成品分享