烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

各种创意面包的做法 用基础面包团做各种创意面包 各种创意面包怎么做

各种创意面包的做法 用基础面包团做各种创意面包 各种创意面包怎么做

食材明细

主料
  • 淡奶油 (50g)
  • 酵母 (4g)
  • 白砂糖 (35g)
  • 鸡蛋液 ((一个普通鸡蛋留一点最后刷面团 ) 混合)
辅料
  • 高筋面粉 (300g过筛)
  • (2.5g)
  • 牛奶 (100g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

各种创意面包的做法步骤

  • 各种创意面包的做法 用基础面包团做各种创意面包 各种创意面包怎么做 第2张

    1、将食材混合

  • 各种创意面包的做法 用基础面包团做各种创意面包 各种创意面包怎么做 第3张

    2、揉成面团

  • 各种创意面包的做法 用基础面包团做各种创意面包 各种创意面包怎么做 第4张

    3、揉成光滑的面团后加入25g黄油

  • 各种创意面包的做法 用基础面包团做各种创意面包 各种创意面包怎么做 第5张

    4、继续揉成光滑的面团

  • 各种创意面包的做法 用基础面包团做各种创意面包 各种创意面包怎么做 第6张

    5、发酵到两倍大

  • 各种创意面包的做法 用基础面包团做各种创意面包 各种创意面包怎么做 第7张

    6、.发酵好把面团平均分成8份

  • 各种创意面包的做法 用基础面包团做各种创意面包 各种创意面包怎么做 第8张

    7、擀面、随意整形做任何你喜欢的形状

  • 各种创意面包的做法 用基础面包团做各种创意面包 各种创意面包怎么做 第9张

    8、放入烤盘进行第二次发酵发酵好后刷蛋液放入预热好的烤箱170度考15到18分钟

  • 各种创意面包的做法 用基础面包团做各种创意面包 各种创意面包怎么做 第10张

    9、完成啦