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创意面包的做法 创意面包怎么做

创意面包的做法 创意面包怎么做

答应我家姑娘做烤面包好几周了,一直没有抽出空来,今天下午有时间就来试着做做,还请大家多多指教!

食材明细

主料
  • 面粉 (750克)
  • 奶粉 (30克)
  • 草莓蛋白粉 (80克)
  • 砂糖 (150克)
  • 草莓粉 (80克)
  • 鸡蛋 (150克)
  • 干酵母粉 (10克)
  • (350克)
辅料
  • (8克)
  • 黄油 (80克)
  • 葡萄 (30颗)
  • 烤肠 (2根)
  • 甜香 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

创意面包的做法步骤

  • 创意面包的做法 创意面包怎么做 第2张

    1、将面粉,奶粉,蛋白粉,盐,草莓粉,砂糖,干酵母4克混合均匀。

  • 创意面包的做法 创意面包怎么做 第3张

    2、用温水冲开酵母粉、鸡蛋打散,混合后和面。和好的面团用保鲜膜包好醒发。

  • 创意面包的做法 创意面包怎么做 第4张

    3、醒发后分成均匀的12份,做成创意的形状,添加好辅料,再醒发至原来的2倍大小

  • 创意面包的做法 创意面包怎么做 第5张

    4、放入烤箱上下火180度烤13分钟,拿出来刷上一层蛋液再烤2分钟即可。

小窍门

健康营养的早餐