“答应我家姑娘做烤面包好几周了,一直没有抽出空来,今天下午有时间就来试着做做,还请大家多多指教!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
创意面包的做法步骤
1、将面粉,奶粉,蛋白粉,盐,草莓粉,砂糖,干酵母4克混合均匀。
2、用温水冲开酵母粉、鸡蛋打散,混合后和面。和好的面团用保鲜膜包好醒发。
3、醒发后分成均匀的12份,做成创意的形状,添加好辅料,再醒发至原来的2倍大小
4、放入烤箱上下火180度烤13分钟,拿出来刷上一层蛋液再烤2分钟即可。
小窍门
健康营养的早餐