腌血哈的做法 腌血哈怎么做

“喜欢吃生的朋友们可以尝试这道腌血哈，口味酸辣可口”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腌血哈的做法步骤

• 1、血哈买回来刷洗干净

• 2、洗干净换干净的水泡一下，走沙

• 3、水烧到起中小泡时关水，倒入血哈，心里默念5－6秒，迅速捞起，放在璃玻盅或是盆里

• 4、倒入醋，酱油，蒜蓉，香菜，搅拌均匀，转至保鲜盒

• 5、盖好冻进冰箱，数小时可以吃了，想再更入味就放一个晚上左右，味道更佳哦。

小窍门

在烫血哈的过程一定再迅速，速度要快，不然太熟就不好吃了，最多6秒，腌过夜的5秒都是可以的，千万不能烫开口了呀，首次发表那里说的不好欢迎吐槽。