土豆芝士球的做法 土豆芝士球怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

土豆芝士球的做法步骤

• 1、土豆去皮切块。

• 2、土豆放入高压锅中压熟。

• 3、土豆用勺子压成泥。

• 4、加入盐和孜然粉。

• 5、加入烤熟面粉。混合均匀。

• 6、准备淀粉鸡蛋液和面包糠。

• 7、手上抹油，将土豆泥揉成团。

• 8、按扁，放入芝士碎，再捏圆。

• 9、蘸上淀粉鸡蛋液和面包糠，放入油锅炸，小火炸3分钟，注意翻面。

• 10、稍微凉凉，可以拉丝哦。