芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做
“花点小心思,做成可爱的章鱼造型,孩子爱不释手,还舍不得吃呢!
柔软的面包包裹着烘烤后的火腿肠,香味十足的同时,口感十分的丰富,表面撒上香浓的芝士粉,吃起来的确别有一番风味!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝士火腿面包的做法步骤
1、准备食材。
2、主料部分除黄油外所有材料放入厨师机。
3、一档拌匀,转四档搅拌。
4、搅拌至扩展状态。
5、放入室温软化的黄油,继续搅拌至完全扩展状态。
6、面团取出滚圆,一次发酵至两倍大。
7、平均分成6份,松驰15分钟。
8、取一个面团擀长,底边压薄,把火腿肠放上去比一下,长出来的部分切成六条。
9、从上向下卷好,收口位置滚动一下,变得更贴合一点。
10、表面滚上一层卡夫芝士粉,二次发酵至两倍大。
11、送入预热好的烤箱180度烤18分钟。
12、面包晾凉,用炼乳把眼睛糖粘上,也可以用巧克力融化后画出眼睛。
小窍门
1、文中烤箱温度以及时间仅供参考;
2、造型不难,很简单的噢;
3、喜欢芝士味道重点可以放多点芝士粉;
4、文章出自@非儿。