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芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做

芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做

花点小心思,做成可爱的章鱼造型,孩子爱不释手,还舍不得吃呢!
柔软的面包包裹着烘烤后的火腿肠,香味十足的同时,口感十分的丰富,表面撒上香浓的芝士粉,吃起来的确别有一番风味!

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (250g)
辅料
  • 酵母 (3g)
  • 奶粉 (10g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (50g)
  • (60g)
  • 黄油 (30g)
  • 火腿肠 (6根)
  • 卡夫芝士粉 (适量)
调料
  • 细砂糖 (30g)
  • (3g)
  • 眼睛糖 (12粒)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝士火腿面包的做法步骤

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第3张

    2、主料部分除黄油外所有材料放入厨师机。

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第4张

    3、一档拌匀,转四档搅拌。

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第5张

    4、搅拌至扩展状态。

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第6张

    5、放入室温软化的黄油,继续搅拌至完全扩展状态。

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第7张

    6、面团取出滚圆,一次发酵至两倍大。

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第8张

    7、平均分成6份,松驰15分钟。

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第9张

    8、取一个面团擀长,底边压薄,把火腿肠放上去比一下,长出来的部分切成六条。

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第10张

    9、从上向下卷好,收口位置滚动一下,变得更贴合一点。

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第11张

    10、表面滚上一层卡夫芝士粉,二次发酵至两倍大。

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第12张

    11、送入预热好的烤箱180度烤18分钟。

  • 芝士火腿面包的做法 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包 芝士火腿面包怎么做 第13张

    12、面包晾凉,用炼乳把眼睛糖粘上,也可以用巧克力融化后画出眼睛。

小窍门

1、文中烤箱温度以及时间仅供参考;
2、造型不难,很简单的噢;
3、喜欢芝士味道重点可以放多点芝士粉;
4、文章出自@非儿。