“非常适合做早餐的面包,一个面包一杯牛奶,就可以能量满满地去上班。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶豆沙面包的做法步骤
1、把面包体材料用后油法揉至近完全阶段,放温暖的地方发酵至二倍大;
2、把发酵好的面团均分成12份,滚圆盖保鲜膜醒面15分钟;
3、轻拍每个小面团排气,擀圆,包入豆沙馅料;
4、收口捏紧;
5、放入模具,放在温暖的地方二发;
6、二发完毕,用勺子或叉子辅助筛少许高粉,在表面印上花纹;
7、放入东菱烘然心动电子烤箱,选择1(DIY)170度约20分钟,具体时间温度请参考自家烤箱。