淡奶油豆沙包的做法 淡奶油豆沙包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
淡奶油豆沙包的做法步骤
1、准备好原材料。
2、先液体后面粉,盐与糖对角放,选择和面程序。
3、活好的面团盖上潮湿的布静置60分钟然后加入酵母在选择一个和面程序。
4、可以扯开手套膜就可以了。
5、分成大小16个的剂子,取其中一个如下图擀好然后放上红豆馅,我是红豆陷跟豆沙馅两个混着做的。
6、卷成如图放在28*28*的烤盘上。
7、然后如图烤箱进行发酵一小时,要放碗热水保持湿度。
8、烤箱预热180度十分钟,上下火170度20-25分钟即可。中途颜色加深加盖锡纸。
9、成品图。
10、组织不错。
11、淡奶油豆沙包完成。
12、这是后来有急事没有时间再去擀面裹豆沙,急匆匆的卷的面包。
小窍门
烤箱温度不同自己掌握