火腿沙拉肉松面包的做法 火腿沙拉肉松面包怎么做

“这款面包谋划已久了~我家章鱼哥（我弟弟的外号）非常非常爱吃~这也是本人第一次烤面包~虽然很简单~但是成功也不容易啊~看到成品之后超级开心的啊~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿沙拉肉松面包的做法步骤

• 1、准备好材料，注意全蛋液要留出一点用来涂在面包表面。

• 2、除了黄油以及沙拉酱，火腿还有肉松以外的所有材料放进容器。

• 3、将材料揉至光滑，加入黄油揉至拉出薄膜不会轻易破裂。

• 4、盖上盖子等待发酵，至两倍大。

• 5、用手指按下不会轻易反弹即发酵成功。

• 6、分成八等份，盖上保鲜膜醒10分钟左右。

• 7、取一份擀长，然后卷成椭圆形，注意卷好之后要将椭圆的两边捏一下不然烤的时候容易开裂，放入铺好油纸的烤盘上发酵至两倍大，然后在表面刷一层蛋液。

• 8、烤箱预热180度，中层，15分钟，烤至表面金黄即可。

• 9、取出晾凉，用小刀在中间开一个口。

• 10、将火腿丁与沙拉酱拌匀，塞进面包的开口里。

• 11、在面包的表面涂适量沙拉酱，再涂上一层肉松~非常好吃的火腿沙拉肉松面包就大功告成啦~~！看上去是不是特别有食欲呢？那就都去试一下吧！