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沙拉火腿加蛋面包的做法 超简单的沙拉火腿加蛋面包 沙拉火腿加蛋面包怎么做

沙拉火腿加蛋面包的做法 超简单的沙拉火腿加蛋面包 沙拉火腿加蛋面包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋粉 (250克)
  • 酵母 (4克)
  • (2克)
  • 砂糖 (50克)
  • 鸡蛋 (30克)
  • 牛奶 (125克)
  • 黄油 (20克)
辅料
  • 沙拉酱 (少许)
  • 火腿肠 (若干片)
  • 香葱花 (少许)
  • 熟鸡蛋 (1个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

沙拉火腿加蛋面包的做法步骤

  • 沙拉火腿加蛋面包的做法 超简单的沙拉火腿加蛋面包 沙拉火腿加蛋面包怎么做 第2张

    1、把除黄油外的所有原料倒入一起搅拌机内(面包机的话搅拌20分钟)

  • 沙拉火腿加蛋面包的做法 超简单的沙拉火腿加蛋面包 沙拉火腿加蛋面包怎么做 第3张

    2、搅拌成光滑的面团时加入黄油再搅拌至扩展阶段

  • 沙拉火腿加蛋面包的做法 超简单的沙拉火腿加蛋面包 沙拉火腿加蛋面包怎么做 第4张

    3、将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大

  • 沙拉火腿加蛋面包的做法 超简单的沙拉火腿加蛋面包 沙拉火腿加蛋面包怎么做 第5张

    4、把面团分成60克一个面剂子把剂子放手心下面揉至光滑的圆形

  • 沙拉火腿加蛋面包的做法 超简单的沙拉火腿加蛋面包 沙拉火腿加蛋面包怎么做 第6张

    5、把面团擀成长片放烤箱醒发大概30分(发太大了不好装饰)

  • 沙拉火腿加蛋面包的做法 超简单的沙拉火腿加蛋面包 沙拉火腿加蛋面包怎么做 第7张

    6、发酵好的面团拿出来

  • 沙拉火腿加蛋面包的做法 超简单的沙拉火腿加蛋面包 沙拉火腿加蛋面包怎么做 第8张

    7、把火腿肠和鸡蛋切成自己喜欢的形状

  • 沙拉火腿加蛋面包的做法 超简单的沙拉火腿加蛋面包 沙拉火腿加蛋面包怎么做 第9张

    8、刷上蛋液把火腿和鸡蛋摆好挤上自制的沙拉酱撒上葱花OK放烤箱里面烤温度180度15分钟