香葱火腿沙拉酱餐包的做法 香葱火腿沙拉酱餐包怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香葱火腿沙拉酱餐包的做法步骤

• 1、将所有材料除了黄油外放入面包桶。（做的双份的量，所以图片是有两个鸡蛋的）

• 2、启动和面程序20分钟至结束。

• 3、加入黄油，继续启动和面程序20分钟。

• 4、取一小面团能拉出手套膜。

• 5、面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。

• 6、将面团排气后分成均匀大小的小面团。

• 7、小面团轻揉成光滑。

• 8、整型成圆形。

• 9、摆放入戚风蛋糕的模具中。

• 10、烤箱底下放一盘热水，开启发酵功能20分钟。

• 11、发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。

• 12、洒上事先切好的火腿肠粒和葱花。

• 13、挤上沙拉酱。

• 14、烤箱底下放一盘热水，中层上火150度下火180度烘烤20分钟。

• 15、成品

• 16、成品