沙拉奶酪肉松面包的做法 沙拉奶酪肉松面包怎么做

“这款面包又香又软，非常好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

沙拉奶酪肉松面包的做法步骤

• 1、把除黄油外的面团原料放入面包机中搅拌20分钟。

• 2、加入黄油，再搅拌20分钟。搅好的面团可拉出稍具透明薄膜状。

• 3、放入容器内盖上保鲜膜发酵到至2--2.5倍大。

• 4、将面团按压排气后等分成7份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。

• 5、模具刷油撒高粉做防粘处理。

• 6、松驰好的面团整形成橄榄形。

• 7、放入模具中于温暖湿润处进行二次发酵。

• 8、在面团表面均匀地刷上蛋液，放上马苏里拉奶酪丝。

• 9、再放上肉松。

• 10、最后挤上沙拉酱、撒上香葱碎，放入预热的烤箱中，175度约烘焙18分钟。

• 11、成品图

• 12、成品图

• 13、成品图

• 14、成品图