三色珍妮曲奇的做法 三色珍妮曲奇怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

三色珍妮曲奇的做法步骤

• 1、黄油室温软化，加入盐搅拌均匀。

• 2、加入糖粉，搅拌均匀。

• 3、用打蛋器打发至体积膨大，颜色发白。

• 4、将面粉混合筛入黄油中，搅拌均匀。

• 5、将黄油面团分成三份，一份加入抹茶粉搅拌均匀，一份加入咖啡液（咖啡粉用开水泡好）和可可粉搅拌均匀。

• 6、将原味面团放到垫子上，用刮板刮至细腻。

• 7、装入裱花袋，挤入烤盘中。

• 8、咖啡可可面团的操作和原味面团一样。

• 9、抹茶味也同样操作。

• 10、烤箱预热，150度，上下火，中层，烤30分钟。