玫瑰花饼干的做法 情人节礼物——玫瑰花饼干 玫瑰花饼干怎么做

“今天是西方传统的情人节，也是农历的正月十五元宵节，即中国传统的情人节，中西情人节在同一天，可是十九年一遇的缘分！这个难得的日子，给最爱的人送上你亲手做的玫瑰花吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰花饼干的做法步骤

• 1、准备所需材料。

• 2、黄油放温室软化，加入糖粉。

• 3、电动打蛋器将黄油打发。

• 4、再分三次加入鸡蛋液，打发至黄油与蛋液完全融合一起。

• 5、红曲粉和低筋面粉拌匀，再筛入打发的黄油里。

• 6、然后再拌匀，揉搓成面团。

• 7、将揉好的面团用擀平。

• 8、用圆形模具印出小圆。

• 9、再4个垫在一起。

• 10、由底下卷向上。

• 11、把面团卷好。

• 12、再在中间用刀切断。

• 13、然后用手把花瓣轻轻的弄开。

• 14、依次做好全部的。

• 15、烤箱预热180度，放中层烤20分钟，出炉后用竹签从玫瑰花的底插上，然后竖起来，待完全凉透后再进行包装。

小窍门

红曲粉可以换成自己喜欢的色素，擀面团的时候要轻轻的擀，因为面团很容易粘着擀面杖，印好小圆后取不出来时，可以用刮刀，轻轻一铲就很轻易的出来。面团刚开揉会比较散，多揉一会就成团的。