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玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做

玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做

最后收获的一点玫瑰花,不够做酱了,就直接做成鲜花烧饼吃啦。平时也吃甜咸味不同的烧饼,但是加了玫瑰花的甜烧饼,那是格外的香哦。

食材明细

主料
  • 面粉 (300g)
  • 牛奶 (150g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (5g)
  • 酵母粉 (3g)
辅料
  • 玫瑰鲜花 (100g)
  • 冰糖粉 (100g)
  • (1g)
  • 熟面粉 (10g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

玫瑰鲜花烧饼的做法步骤

  • 玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做 第2张

    1、玫瑰花用水淘洗干净后控去水分

  • 玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做 第3张

    2、把冰糖粉和玫瑰花揉搓到完全打蔫成酱的状态,加入10克是熟面粉

  • 玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做 第4张

    3、拌好的鲜花馅料备用。

  • 玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做 第5张

    4、酵母粉放入牛奶中搅拌均

  • 玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做 第6张

    5、把搅拌好的牛奶倒入面包机,放入面粉、鸡蛋和糖,用1个和面程序把面团揉至光滑。我是懒用了面包机。手工和面也是可以的

  • 玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做 第7张

    6、发酵至2倍大小。

  • 玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做 第8张

    7、发酵好的面团排气分剂,松弛10分钟左

  • 玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做 第9张

    8、取一个面剂擀成圆形,包入玫瑰馅料

  • 玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做 第10张

    9、包严实后,一面刷水沾上芝麻。我忘记拍沾芝麻的图了,文字说明了,

  • 玫瑰鲜花烧饼的做法 玫瑰鲜花烧饼怎么做 第11张

    10、平底锅中,中小火煎至两面金黄,大约5--6分钟即可。