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沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做

沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做

食材明细

主料
  • 葡萄 (50克)
  • 黄油 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 细砂糖 (60克)
  • 普通面粉 (150克)
  • 泡打粉 (8克)
辅料
  • 玉米片 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

沙漠玫瑰饼干的做法步骤

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第2张

    1、葡萄干用温水泡软备用。

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第3张

    2、鸡蛋和细砂糖放入容器内,用打蛋器打至颜色变浅。(原方用糖100克,我减至60克)

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第4张

    3、筛入面粉和泡打粉的混合物。

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第5张

    4、加入融化的黄油和沥干水分的葡萄干。

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第6张

    5、翻拌成均匀的面糊。

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第7张

    6、用冰淇淋勺子舀上一勺面糊,盛在烤盘上,中间空出间隙。

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第8张

    7、用勺背蘸着水,把面团抹平抹扁。

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第9张

    8、插上玉米片呈花朵状。我共做了16朵。(如不追求美感,可舀上一勺面糊后直接沾裹上一层玉米片再压扁。)

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第10张

    9、烤箱预热,180度约15分钟,至表面金黄出炉。

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第11张

    10、放凉后筛上一层糖粉。

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第12张

    11、成品图

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第13张

    12、成品图

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第14张

    13、成品图

  • 沙漠玫瑰饼干的做法 沙漠玫瑰饼干怎么做 第15张

    14、成品图