玫瑰酱饼干的做法 玫瑰酱饼干怎么做

“女儿的同学上周六过生日，全班一起去春游，除了准备生日礼物外，女儿还亲自（在我的指导下）做了些饼干带去。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰酱饼干的做法步骤

• 1、黄油软化后，加入细砂糖搅打至体积变大，颜色发白。

• 2、少量多次加入鸡蛋，每加一次搅打均匀再加下一次。

• 3、筛入低筋粉。（从这步开始，就是女儿动手了）

• 4、将面团倒在台面上，用手抓成面团。

• 5、加入玫瑰酱，抓匀。

• 6、台面上铺上一层保鲜膜，放上适量的饼干面团，再盖上一层保鲜膜，轻轻擀成厚约3mm的面皮，移至冰箱冷冻5分钟左右，取出，用模具刻出饼干。

• 7、烤箱预热，170度，上下火，烤15分钟左右。