蜜豆蓝莓酱夹心包的做法 蜜豆蓝莓酱夹心包怎么做

“我的人生总在自己挖的坑中跳来跳去，这次做这个面包是为了消耗马卡龙馅，之前做了很多马卡龙馅，这两天没人愿意吃我的马卡龙了，所以只好想着法子消耗掉，烤这个面包，馅会爆出来一些，如果介意的就包的进去一些哦，我是挺喜欢爆出来的，外面也是甜甜的~面包成品很柔软拉丝”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜豆蓝莓酱夹心包的做法步骤

• 1、除馅料和黄油外全部放入面包桶，启动和面键20分钟

• 2、揉出半扩展状态，加入黄油，我的这个大约揉了11分钟

• 3、揉面结束后，可以轻易拉出漂亮的手套膜

• 4、滚圆放入面包机桶内，桶边盖一块湿布，启动发酵键

• 5、发酵至2.5倍大小

• 6、取出按压排气

• 7、平均分成八份

• 8、轻轻擀开

• 9、放入蜜豆和蓝莓酱（我的蓝莓酱是马卡龙馅,之前有写过食谱)

• 10、像包包子一样收口，收口朝下

• 11、全部包好放入学厨南瓜模具内，这个是10寸大小的。放入烤箱启动发酵键，同时放入一杯热水

• 12、发酵到2倍大小即可

• 13、烤箱上下管160度预热，放入中下层烤制38分钟即可

• 14、出炉放凉

• 15、很软很拉丝

• 16、香甜可口