准备时间:
18分钟 烹饪时间:
30分钟许多人喜欢制作糕点,大家可以尝试制作蓝莓酱夹心饼 。接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配蓝莓酱和不同的配料制作而成。其中蓝莓酱的营养十分丰富,口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,蓝莓酱夹心饼特别适合尝试制作,可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。
主料
面粉 :
适量 辅料
蓝莓 :
适量 具体步骤
搅拌均匀后,加入牛奶和过筛的低粉,玉米淀粉搅拌至无可类
蛋白加几滴柠檬汁,糖分3次加入打发成湿性发泡
蛋黄糊里加三分之一的蛋白搅拌
搅拌好再倒回剩下的蛋中,搅拌均匀
锅烧热要一勺面糊到在锅里,一定要小火