面包圈的做法 面包圈怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

面包圈的做法步骤

• 1、主料全部放入面包机，启动和面程序。

• 2、揉成光滑面团后加入黄油。

• 3、面团揉至扩展阶段，团圆后准备发酵。

• 4、发酵到面团两倍大。

• 5、取出面团，排气，静止十分钟。

• 6、分成四等分。

• 7、整理成圈的样子放入不沾模具，准备二发。

• 8、发酵后，放入烤箱165度，30分钟左右即可。

小窍门

面粉吸水量不同，情酌情增减。烤箱脾气不同，请酌情。