香香的双扭圈面包怎么做好吃又简单
相信大部分年轻的朋友都没有吃早餐的习惯，其实这样不好，早上不吃早餐对胃不好，对身体不好。今天小编就在送给不爱做早餐的一道美食，那就是香香的双扭圈面包，自己在家做香香的双扭圈面包，既简单又方便，更主要的是卫生。赶紧收藏吧。
主料
高筋面粉 ：400牛奶 ：200
酵母 ：4
辅料
黄油 ：30盐 ：4
鸡蛋 ：50
果脯 ：80
白芝麻 ：20
具体步骤
1.称重所有材料
2.除黄油外所有材料都放进面包桶内，然后启动面包机的和面程序，我选择了两个20分种
3.将黄油加入面团中，启动和面程序（20分钟）
4.此时轻拉面团可以撑出下面的膜，做这种面包就可以了。然后发酵至两倍大
5.发酵好的面团取出排气揉匀，分成大小一致的两团
6.将其中一块擀成大片，将果脯撒在上面
7.将两边向中间对折
8.从中间切开，轻拧整形
9.将两条扭在一起
10.首尾相接，放在铺了油纸的烤盘中
11.烤箱发酵功能二次发酵至两倍大
12.取出表面刷蛋液撒白芝麻装饰，我的另一个面包撒的黑芝麻，同时烤箱预热10分钟
13.放入烤箱，180度，中层，20分钟取出凉凉
