油炸的甜甜面包圈图解

很多人都中意甜甜圈，甜甜的面包配上甜甜的糖粉，这就是甜甜圈的精髓所在吧。可要是很多家庭没有烤箱怎么办，甜甜圈也不一定只要烤箱才能做出来，用普通的锅也能做出好看好吃的甜甜圈。油炸甜甜圈才是最特别的吧！那就动手学起来。

主料

高粉 ：两百克
牛奶 ：一百克
鸡蛋 ：25克

辅料

植物油 ：适量
酵母 ：三克
盐 ：两克
白糖 ：20克
黄油 ：15克

详细步骤：

第一步

把牛奶，蛋液，盐和白糖放进面粉盆

第二步

再加入高筋面粉、酵母、黄油，揉成团

第三步

盖上保鲜膜发酵

第四步

发酵成这个样就可以啦

第五步

取出来排气

第六步

戳成均匀的面团

第七步

然后压成饼状

第八步

揉成这个样子

第九步

把揉好的面包圈放入植物油

第十步

炸至变色就捞出了

第十一步

最后撒上糖粉

烹饪技巧：

注意油的温度，不要煎焦了