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蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做

蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做

食材明细

主料
  • 蛋白 (70克)
辅料
  • 中筋面粉 (100克)
  • 黄油 (80克)
  • 糖粉 (10克)
  • 锡纸 (一张)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蛋白小脆饼的做法步骤

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第3张

    2、黄油软化后放入糖粉

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第4张

    3、打发

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第5张

    4、然后分三次放入蛋清。

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第6张

    5、打发。

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第7张

    6、再倒入面粉。

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第8张

    7、就打好了。

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第9张

    8、装入裱袋中。

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第10张

    9、可以挤花。

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第11张

    10、挤好的花。。不用油纸。用锡纸。

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第12张

    11、好了。出炉了。

  • 蛋白小脆饼的做法 蛋白小脆饼怎么做 第13张

    12、很好吃,很脆,不容易变潮。