香草小脆饼的做法 香脆可口的香草小脆饼 香草小脆饼怎么做

“酥酥脆脆，简简单单中带着香草独有的气味，你一定会爱上它~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香草小脆饼的做法步骤

• 1、1.所有材料混合。（图1）

• 2、2.揉成软硬合适的面团。（图2）

• 3、3.面团擀成长方形薄片，均匀刷一层油。（图3）

• 4、4.像叠被子一样，面片上下两半各向里折叠四分之一。（图4）

• 5、5.继续对折。（图5）

• 6、6.面片竖过来，擀成长方形面片。（图6）

• 7、7.继续重复第4—5步骤。（图7）

• 8、8.再次竖过来擀成3mm长方形面片，并用叉子扎些小眼。（图8）

• 9、9.擀面杖比着，用刀切出均匀的长条。（图9）

• 10、10.长条切出均匀的小方块儿。中层180度，上下火15分钟左右。（图10）

小窍门

茶茶的心得：
面片擀的越薄，烤出来会越脆，如果粘，台面上可以少撒一些面粉~