DIY-肉沫油条怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：100油条：2根蒜苗：4根黑木耳：30辅料小葱：2姜：2盐：5酱油：3ml糖：2具体步骤1.准备油条，蒜苗，黑木耳提前泡发2.油条切小块，青蒜苗洗净切段，泡发黑木耳洗净备用...
易做的肉沫油条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉沫：200蒜苗：250油条：1根黑木耳：50辅料盐：适量酱油：适量油：适量小葱：适量姜：适量胡椒粉：适量具体步骤1.准备好食材，木耳事先炮发2.油条切小块，蒜苗中间剖...
自制肉沫油条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油条：一根木耳：50瘦肉：50辅料油：适量胡萝卜：一小段大蒜：三瓣盐：适量葱花：适量淀粉：适量具体步骤1.准备食材：木耳泡发，肉、胡萝卜、葱洗净备用2.木耳撕小块，瘦...
肉沫瓜条的做法 肉沫瓜条怎么做
“黄瓜一般都是生吃比较爽口，偶尔来个热菜也是不错滴！”食材明细主料黄瓜（2根）猪肉馅（半碗）辅料葱花（适量）枸杞（3颗）水淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫瓜条的做法步骤1、准备食材。2、黄瓜切条...
鱼香肉沫茄子的做法 鱼香肉沫茄子（少油） 鱼香肉沫茄子怎么做
“一直喜爱吃茄子，但因为烹调它需要多油，所以是又爱又怕！这款茄子少油好吃，真心不错噢！”食材明细主料茄子（适量）肉沫（适量）辅料郫县豆瓣酱（2汤匙）豆豉（1匙）水淀粉（适量）葱（适量）姜末（适量）蒜（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉...
肉末油条的做法 【肉末油条】 肉末油条怎么做
“肉末油条，这是一个很美味的小吃，外皮酥脆的油条包裹着鲜美的肉馅，再配以酸酸甜甜的茄汁，无论大人、小孩都会无法抗拒它的香酥与鲜美。”食材明细主料油条（2根）辅料肉末（少许）姜末（适量）葱末（适量）朱古力糖针（适量）干淀粉（少许）配料...
炸油条时油起泡沫怎么解决
1、更换新油。起沫是因为炸油条的油，被反复利用，则会起沫，需要重新换油。2、油温不够高。将油条捞上来，等到油温合适后再放入锅中炸，这样也不会起沫。3、撒一些太白粉在高温油里，等到太白粉浮上来之后就可以捞起。炸的油有...
冬瓜肉沫炖粉条的做法 冬瓜肉沫炖粉条怎么做
食材明细主料冬瓜（适量）粉条（适量）肉沫（适量）辅料地都冬菜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤1、前腿肉绞碎备用。2、冬瓜去皮去籽后洗净切块备用...
肉沫油豆腐的做法 肉沫油豆腐怎么做
食材明细主料油豆腐（适量）辅料瘦肉（适量）蒜苗（适量）辣椒（适量）生姜（适量）蒜末（适量）调料淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫油豆腐的做法步骤1、油豆腐用清洗冲洗一下。2、配料准备。3、锅中热油煸炒配料（青蒜苗除外）。4...
肉沫茄子的做法 【川菜系列】之一夏天清爽解馋的少油版肉沫茄子 肉沫茄子怎么做
“夏天来了，漂亮的美眉要减肥！但是要减肥也不能委屈了自己的嘴咯，尤其是像我老公那样的“肉食动物”，无论是什么季节，如果餐桌上没有肉那就是“一夜回到了解放前”，那脸色难看的是恨不得你马上就把肉端上来，让他马上的吞下去...
肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做
“姥姥从老家来，带了自己做的面茄干，这是我超爱吃的，买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干，它的表面裹着一层面，做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”...
豆沫油条的做法 【豆沫油条】独具河南特色的美味早餐 豆沫油条怎么做
“豆沫、油条，是我们河南的特色美味早餐之一。如果你来到河南，经常会在路边的早餐摊上看到胡辣汤、豆沫、油条、包子，这是出镜率最高的几种。以前我不会做的时候，也常常光顾那些小摊，来一碗豆沫、两根油条，呼噜呼噜吃地美美...
肉末酸豆角粉条的做法 肉沫酸豆角粉条 肉末酸豆角粉条怎么做
“酸豆角炒肉末以前经常做，这次加入了粉条，我觉得更好吃了，粉条吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下饭。”食材明细主料酸豆角（120克）粉条（50克）肉末（80克）辅料生姜（3克）葱（5克）蒜（3克）青尖椒（3个）红尖椒（3个）酱油（2汤匙）八角（1个）料酒（2汤匙）酸...
肉沫木耳炒油菜的做法 肉沫木耳炒油菜怎么做
食材明细主料油菜（280g）木耳（几朵）肉糜（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1.5g）生抽（5g）花椒（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫木耳炒油菜的做法步骤1、泡发好的木耳。2、摘洗干净，冷水下锅焯水。3、开锅煮几分钟捞出过冷水再...
香葱肉沫捞面条的做法 香葱肉沫捞面条怎么做
“简单美味，家常饭。”食材明细主料挂面（适量）猪肉（一块）辅料香葱（一把）姜（一小块）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）老抽（少许）豆瓣酱（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱肉沫捞面条的做法步骤1、择好的香葱，洗净，控水，切段，备用...
肉沫土豆条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肉：50土豆：2个辅料蒜：适量葱花：适量具体步骤1.土豆切细条猪肉一小块剁碎，蒜切碎2.锅中下入蒜爆香3.在依次下入猪肉沫和土豆条，加盐后大火翻炒4.盛出，...
油豆腐炒肉沫的做法 油豆腐炒肉沫怎么做
食材明细主料油豆腐（适量）前腿肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油豆腐炒肉沫的做法步骤1、油豆腐洗净一切为二。2、前腿肉洗净去皮切小块后剁碎备用。3、香葱...
蚝油肉沫手撕茄子的做法 蚝油肉沫手撕茄子怎么做
“茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。今早在菜场买来非常新鲜的茄子，搭配青红椒炒来吃，不但颜色漂亮，味道夹扎着蚝油的咸鲜，甚是好吃～上传来和大...
炸麻花为什么油起沫沫
炸麻花的油已经被反复利用很多次了，炸麻花的油的油温还没有到达标准的温度、使用的油不干净包含着很多的杂质、炸麻花的油是劣质油。当炸麻花的油是由很多种不同的油混合而成的时候，油也会起沫的，这是由于不同的油的沸点...
肉沫蕖荬芽小豆沫的做法 肉沫蕖荬芽小豆沫怎么做
“这是做给老母亲吃的。她肾功能不好，不可以吃豆制品，就只能用花生代替黄豆了。”食材明细主料蕖荬芽（一小把）梅花肉（80g）花生（适量）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料葱姜（小许）食盐（小许）鸡精（半克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉...
五花肉炸油怎么很多泡沫
因为五花肉含有大量的蛋白质，具有起泡性，在炸油时就容易形成泡沫。五花肉是营养价值很高的肉类之一，含有大量的蛋白质、氨基酸、微量元素以及矿物质等成分，是比较便宜的红肉。五花肉的食用方法多样，可以烤五花肉、煎五花肉...
花生油起泡沫什么原因？起泡沫的花生油要怎么消除泡沫？
相信在做菜过程中大概都发现了一个现象，花生油下锅后会起泡沫，究竟花生油气泡沫什么原因?起泡沫的花生油要怎么消除泡沫呢?一、花生油起泡沫什么原因花生油起泡沫主要是两种情况，一种是在加热的过程中有细小的泡沫很快就...
肉沫茄子要长条茄子还是圆茄子
圆茄子。长茄子和圆茄子虽然都可以统称为茄子，但却是茄子下得两个变种。圆茄子的水分含量要低于长茄子，且圆茄子的组织纤维比长茄子要粗，吃起来口感会偏硬一些，因此圆茄子更适合干炒、炖煮的烹饪方式。长茄子所含的纤维较...
南瓜肉沫捞面条的做法 南瓜肉沫捞面条怎么做
“河南人的味蕾，总需要一碗爽滑劲道的面条来满足一下，简单营养又美味。”食材明细主料南瓜（一块）肉沫（适量）面条（五两）辅料纯净水（适量）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜肉沫捞面条的做...
葱油肉沫豆腐卷的做法 葱油肉沫豆腐卷怎么做
“家常版的『葱油肉沫豆腐卷』，豆腐和肉沫相结合，香气四溢，汤汁都能拌米饭~家宴，是因食而聚的时光。家宴是因食而聚的时光👨👩👧👦，每道家宴菜，都有自己的食光典故📖。”食材明细主料老豆腐（400g）肉馅（200g）胡萝卜丁（10g...