清鲜青瓜肉沫汤怎么做好吃又简单

青瓜肉沫汤，对于喜欢吃青瓜类食物的人来说，他绝对是个好的选择。看似特别家常的一道菜，往往最能抓住人的胃口，人的胃是个恋家的味道的器官，所以这道菜是受欢迎的，而且它的成本并不高，色，红，白，绿香味也俱全，让人欲罢不能，回到家不想吃大鱼大肉，这样简简单单就好。

主料

辅料

具体步骤

冷水放入鸡架或排骨，如果鸡架排骨并非新鲜，用开水烫一遍再入锅，大概炖一个小时

青瓜切段，其实我不明白这个瓜的学名是不是叫青瓜…我们这里叫吊瓜，百度了吊瓜却不长这样

入青瓜之后，等汤再次烧开加入适量盐调味

丢入肉末

.再盖上锅盖炖二十分钟，如果喜欢软烂可以炖更久