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蛋黄脆饼的做法 蛋黄脆饼怎么做

蛋黄脆饼的做法 蛋黄脆饼怎么做

一口香脆,咬出满满的幸福感。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (90g)
  • 蛋黄 (3个)
辅料
  • 糖粉 (30g)
  • (2g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蛋黄脆饼的做法步骤

  • 蛋黄脆饼的做法 蛋黄脆饼怎么做 第2张

    1、蛋黄、糖粉、盐倒入碗中搅拌至发白状态。

  • 蛋黄脆饼的做法 蛋黄脆饼怎么做 第3张

    2、筛入面粉搅拌至浓稠的糊状。

  • 蛋黄脆饼的做法 蛋黄脆饼怎么做 第4张

    3、用切面刀将面皮分成整齐的片状。

  • 蛋黄脆饼的做法 蛋黄脆饼怎么做 第5张

    4、放入铺有烘焙纸的方太烤盘上。

  • 蛋黄脆饼的做法 蛋黄脆饼怎么做 第6张

    5、方太烤箱选择热风烘焙模式,170℃,放入中层,烤15分钟即可。