核桃酥里的油是什么油 飘香香 专业问答 1.28W 大中小设置文字大小 植物油、猪油。猪油的香味儿很浓郁醇厚,做核桃酥的味道会更好。要是想让核桃酥更加酥脆,一定要掌握好猪油和白砂糖的比例。注意一定要将猪油和白砂糖融合在一起,才可以进行下一步的操作。用植物油的话也可以,步骤也是一样的。若是菜籽油的话,一定要将它弄熟,再进行下一步骤。 TAG标签:酥里 核桃 #