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核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做

核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做

这款核桃酥配方无论着么造型都行,对烘焙新手极其友好,掰开清脆的响声,入口香酥。

食材明细

主料
  • 植物油 (100克)
  • 白砂糖 (80克)
  • (1克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (230克)
  • 泡打粉 (2克(可选))
辅料
  • 核桃 (50克)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

核桃酥的做法步骤

  • 核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做 第2张

    1、植物油100克、白砂糖80克、盐1克全部放在一个盆中混合均匀。

  • 核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做 第3张

    2、鸡蛋1个打散,加入前面的液体混合均匀。

  • 核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉230克、泡打粉2克(可选),混合均匀。

  • 核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做 第5张

    4、核桃50克提前碾碎,加入面团中,混合均匀。

  • 核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做 第6张

    5、用手揉捏成团。

  • 核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做 第7张

    6、把面团分成10--14个左右的小面团。

  • 核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做 第8张

    7、用勺子在面团中间压一下,给小面团塑一下型。

  • 核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做 第9张

    8、表面刷一层蛋液,撒上一点黑芝麻。

  • 核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做 第10张

    9、烤箱180℃提前预热,烤20分钟。

  • 核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做 第11张

    10、香喷喷的核桃酥完成啦,拍照吧。

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    11、听听掰开酥脆的响声O(∩_∩)O

  • 核桃酥的做法 超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。 核桃酥怎么做 第13张

    12、虽然丑了一点,但是味道一点都不差哦。

小窍门

1、核桃可以用等量其他坚果代替,会有不同风味。
2、泡打粉可加可不加,加了更酥脆。