咸蛋黄香酥鸡翅,没有人会不爱吃哒!的做法 咸蛋黄香酥鸡翅,没有人会不爱吃哒!怎么做
“鸡翅可以说是大人小孩都爱吃的食材,尤其是炸鸡翅,每次看到都挪不动腿儿!其实在家炸鸡翅也很简单的,尤其现在还入手了空气炸烤箱,不用油也可以炸,健康低脂的炸鸡翅,吃起来完全没负担~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咸蛋黄香酥鸡翅,没有人会不爱吃哒!的做法步骤
1、首先把鸡翅清洗干净,用冷水浸泡至少半小时去下血水,控水放入小盆内,用厨房纸吸干水分。
2、用牙签扎满鸡翅全身,比较方便入味。
3、加入蚝油、味极鲜、大蒜粉、胡椒粉揉匀,然后放入密实袋封好后送入冰箱,腌制隔夜。
4、隔天取出鸡翅,将鸡翅裹上金沙咸蛋黄调味料。
5、摆放到烤篮内。
6、放入空气炸烤箱,空炸功能180度10分钟左右即可。
小窍门
空气炸的时间跟温度仅供参考,要根据鸡翅的大小多少来做出相应的调整。