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美味的萌兔肠仔包怎么做好吃又简单

美味的萌兔肠仔包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

怎样的食物才能抓住孩子的心呢?当然是萌萌的,可爱的食物啦。美味又可爱的萌兔肠仔包,让你的孩子爱不释手,从此爱上吃饭。这道美味做法简单,方便。仅仅用火腿肠和面粉就能做出可爱的兔子造型。再加上鸡蛋和牛奶,营养更全面,味道香浓,快来试试吧。

主料

高筋面粉 :300
火腿肠 :300

辅料

黄油 :20
盐 :2
白糖 :20
牛奶 :40
酵母 :20
蛋液 :30

具体步骤

将除黄油外的材料放入面包机启动一个和面程序。

待面团光滑出筋后放入黄油继续搅拌。

直至面团达到扩展阶段,拉出薄膜。

将面团整理好,静置发酵至两倍大。

取出面团排气,分成六份滚圆,静置10分钟。

准备六根火腿肠。

取一个面团擀成椭圆形。

旋转90度,从底边卷起,捏紧。

搓成长条。

如图,将长条的一端绕火腿肠一圈。

长的一端从火腿肠下面绕过,再从上面穿过

将长条的两端整理成兔子耳朵的形状。

全部做好后放入烤盘置于温暖湿润处进行最后发酵

发酵结束后在表层筛上面粉(手残,筛多了),放入烤箱中层,175度上下火,约8分钟后加盖锡纸继续烘烤12分钟即可。

.烤好后用番茄皮剪出眼睛贴上,萌萌哒小兔子就诞生啦!