家常韩式海鲜葱饼怎么做好吃又简单
韩式海鲜葱饼，这道美食其实是韩国每年中秋节都会吃的一种美食，它的做法简单，就是将全部原料加在一起用微火盖上锅盖慢慢烤，吃起来营养又健康，一股喷香的葱香味迎面扑鼻，这道菜是韩式里面不可缺少的一道菜，可以蘸着酱料吃，咸鲜口味，很是受喜欢。
主料
各种海鲜 ：100面粉 ：100
鸡蛋 ：适量
辅料
葱 ：100水 ：230
红辣椒 ：适量
盐 ：适量
胡椒 ：适量
具体步骤
1、先在洗净的海鲜上面撒上盐和胡椒，放到一边。我是用了小虾，海蚌，大家可以加上鱿鱼等其他海鲜
2、葱大概以7cm的长度切成三半
3、打散一个鸡蛋
4、面粉和水搅拌在一起，再撒入适量盐。
5、葱放入面糊里沾上面糊。
6、微火，锅里倒入油，油热了倒入面糊。
7、放入葱和各种海鲜。
8、上面再倒一点面糊，微火盖上锅盖慢慢烤15-20分钟左右，期间可以翻过来。
9、烤得差不多时在上面浇上蛋液，烤到蛋液完全熟为止即完成。
10、一勺酱油加一勺醋加一勺水搅拌在一起，撒点芝麻等就完成了海鲜葱饼的酱料。
1.一定要微火，火大了会烤焦饼的底面，而上面不会熟。2.葱一定要均匀得铺一层在面糊上面，这样会烤得快。
