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美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:1小时20分钟

蒸肠仔包搭配面粉 和香肠不同的调味料制作成,蒸肠仔包烹制出来的香味让这道食物闻起来就十分诱人,让人十分想吃。蒸肠仔包这种食物制作比较简单,食材橄榄油作为十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。其实蒸肠仔包制作起来十分简单,大家可以尝试制作美味的蒸肠仔包。

主料

肠仔 :8根
中筋面粉 :300

辅料

温开水 :180ml
白糖 :35
酵母 :3
食盐 :3

具体步骤

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第3张

2.酵母融于温水

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第4张

3.液体放在面包机最底部,其他的分依次放

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第5张

4.面团揉至光滑,面团发酵2小时

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第6张

5.面团发酵至2倍大,取出来排气

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第7张

6.排完气,分成45克一个的小面团,盖上保鲜膜醒面20分钟

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第8张

7.然后搓成长条

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第9张

8.玉米肠去掉包装袋

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第10张

9.把搓好的条均匀绕在玉米肠上

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第11张

10.在蒸碟上刷上一层油

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第12张

11.放把做好的肠仔包放在蒸碟上,再醒面20分钟,再冷水开锅,蒸20分钟

美味蒸肠仔包怎么做好吃又简单 第13张

12.蒸好的肠仔包

烹饪技巧

1、记得要冷水开锅哦。蒸好后,过三分钟再揭开锅盖。