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可可口味卡士达酱的做法 可可口味卡士达酱怎么做

可可口味卡士达酱的做法 可可口味卡士达酱怎么做

自己根据鱼菲的卡士达酱改的,口感还不错,主要我太喜欢巧克力口味的东西了

食材明细

主料
  • 低粉 (13克)
  • 可可粉 (2克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 牛奶 (160克)
  • 白糖 (35克)
辅料
  • 香草精 (几滴即可)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

可可口味卡士达酱的做法步骤

  • 可可口味卡士达酱的做法 可可口味卡士达酱怎么做 第2张

    1、蛋黄和白糖混合均匀

  • 可可口味卡士达酱的做法 可可口味卡士达酱怎么做 第3张

    2、牛奶,低粉,可可粉混合,搅拌均匀。

  • 可可口味卡士达酱的做法 可可口味卡士达酱怎么做 第4张

    3、将牛奶糊倒入蛋黄糊中,混合均匀

  • 可可口味卡士达酱的做法 可可口味卡士达酱怎么做 第5张

    4、将面糊过筛到平底锅中

  • 可可口味卡士达酱的做法 可可口味卡士达酱怎么做 第6张

    5、滴入香草精

  • 可可口味卡士达酱的做法 可可口味卡士达酱怎么做 第7张

    6、小火慢煮,不停搅拌。直至浓稠。关火继续搅拌一会。

  • 可可口味卡士达酱的做法 可可口味卡士达酱怎么做 第8张

    7、倒入保鲜盒,冷却后放入冰箱冷藏保存。作为泡芙的馅美味至极啊

  • 可可口味卡士达酱的做法 可可口味卡士达酱怎么做 第9张

    8、看看我做的泡芙