烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做

卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做

早餐、下午茶,卡仕达酱原味泡芙最适合不过,酥脆外皮加自制口感丰富的卡仕达酱内陷,一口一个,根本停不下来

食材明细

主料
  • 黄油 (45克)
  • (90克)
  • 细砂糖 (20克)
辅料
  • (1克)
  • 低筋面粉 (60克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 卡仕达酱 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

卡仕达酱原味泡芙的做法步骤

  • 卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做 第2张

    1、黄油加水加糖加盐放入奶锅中,电磁炉中火加热搅拌使黄油融化并煮至沸腾

  • 卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做 第3张

    2、加入过筛的低筋面粉,拌匀后立即离火

  • 卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做 第4张

    3、待面糊稍凉后加入一个鸡蛋拌匀

  • 卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做 第5张

    4、再加入另一个鸡蛋拌匀

  • 卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做 第6张

    5、做好点的泡芙面糊倒入装有裱花嘴的一次性裱花袋中

  • 卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做 第7张

    6、逐个挤入铺有锡纸的烤盘中(用油纸较好,否则底部会粘)

  • 卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做 第8张

    7、放入预热好的烤箱210度上下火烤10~15分钟使泡芙成型,再转180度烤10~15分钟即可出炉

  • 卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做 第9张

    8、最后等泡芙凉了以后挤入卡仕达酱,放冰箱冷藏一会就可以享用啦