花生酱纽扣曲奇的做法 花生酱纽扣曲奇怎么做

“总共做了60多块饼干，拍照时只剩下几块，可见它受欢迎的程度了。花生味的饼干很香，出炉时忍不住尝了一块，接着就没停下口。烫的饼干很软，放凉之后会变酥脆，更好吃。第二天又给同事们吃掉一些，再不留几块，照片里的这些也要没了。作为造型控，这款饼干一定要试一下的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

花生酱纽扣曲奇的做法步骤

• 1、黄油切成小块室温软化；

• 2、加入糖粉用打蛋器搅打至蓬松；

• 3、如图；

• 4、加入鸡蛋液；

• 5、加入花生酱；

• 6、搅打均匀；

• 7、筛入低筋粉；

• 8、用手抓匀即可（不要过度揉捏）；

• 9、将饼干面团搓成长条，用保鲜膜包好；

• 10、放入冰箱冷冻至硬，取出切片；

• 11、如图；

• 12、用圆形物体按出一个圆形的印子（任何圆形物体都可以，大小差不多就行）；

• 13、再用牙签扎几个小孔（我用的是裱花棒）；

• 14、好了；

• 15、烤箱中层，180℃，12~15分钟，完成。