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花生油曲奇的做法 花生油曲奇怎么做

花生油曲奇的做法 花生油曲奇怎么做

黄油热量高而且不适合孕妇吃,家里有自榨的花生油,就做了个花生油曲奇,有股桃酥的味道,确实很酥呢~

食材明细

主料
  • 普通面粉 (200g)
  • 花生油 (120g)
  • 绵白糖 (60g)
  • 杏仁 (适量)
辅料
  • (1g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

花生油曲奇的做法步骤

  • 1、准备材料
  • 花生油曲奇的做法 花生油曲奇怎么做 第2张

    2、在无水容器中倒入油加糖和盐搅拌均匀

  • 花生油曲奇的做法 花生油曲奇怎么做 第3张

    3、蛋液分两次加入

  • 花生油曲奇的做法 花生油曲奇怎么做 第4张

    4、搅拌至蛋液完全融入油中

  • 5、加面粉和杏仁,上下翻动拌匀,记得不要打圈
  • 花生油曲奇的做法 花生油曲奇怎么做 第5张

    6、装入裱花袋

  • 花生油曲奇的做法 花生油曲奇怎么做 第6张

    7、挤到锡纸或者烤盘上,这个就是造型随意啦,然后放到烤箱里15分钟(根据个人烤箱时间可能有差异)

  • 花生油曲奇的做法 花生油曲奇怎么做 第7张

    8、待凉透装到食品袋即可

  • 花生油曲奇的做法 花生油曲奇怎么做 第8张

    9、待凉透装到食品袋即可

小窍门

1.烤制的过程中有出油现象属正常,烤熟后拿出烤箱油就自动渗入到曲奇里了
2.如果觉得太腻,可以把花生油减少至105g