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花生酱巧克力豆曲奇的做法 花生酱巧克力豆曲奇怎么做

花生酱巧克力豆曲奇的做法 花生酱巧克力豆曲奇怎么做

花生酱和巧克力豆完美碰撞。

食材明细

主料
辅料
  • 花生酱 (80克)
  • 无盐黄油 (80克)
  • 细砂糖 (30克-70克(甜与不甜可以在这范围内增减))
  • 红糖 (30克-70克(甜与不甜可以在这范围内增减))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 无铝泡打粉 (2克)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生酱巧克力豆曲奇的做法步骤

  • 花生酱巧克力豆曲奇的做法 花生酱巧克力豆曲奇怎么做 第2张

    1、准备所需食材称重备用。

  • 花生酱巧克力豆曲奇的做法 花生酱巧克力豆曲奇怎么做 第3张

    2、盆里加入花生酱80克、软化的黄油80克、细砂糖20克、红糖20克,一起按压搅拌均匀。

  • 花生酱巧克力豆曲奇的做法 花生酱巧克力豆曲奇怎么做 第4张

    3、加入一个全蛋,继续搅拌均匀。

  • 花生酱巧克力豆曲奇的做法 花生酱巧克力豆曲奇怎么做 第5张

    4、将低筋面粉200克和无铝泡打粉2克混合过筛加入到第三步骤里,翻拌均匀无干粉就好。

  • 花生酱巧克力豆曲奇的做法 花生酱巧克力豆曲奇怎么做 第6张

    5、加入耐烤巧克力豆翻拌均匀。

  • 花生酱巧克力豆曲奇的做法 花生酱巧克力豆曲奇怎么做 第7张

    6、分成等份小剂子,滚成圆球放入烤盘,一个一个依次做好,然后用手掌按扁(做这一步时就可以预热烤箱,180度预热10分钟)。

  • 花生酱巧克力豆曲奇的做法 花生酱巧克力豆曲奇怎么做 第8张

    7、放入烤箱中层上下火180度8-10分钟(这个时间烤制出来的是中心软的)。

  • 花生酱巧克力豆曲奇的做法 花生酱巧克力豆曲奇怎么做 第9张

    8、成品出炉,我烤制的是酥脆的,用时15分钟(仅供参考)。