花生酱曲奇的做法 花生酱曲奇怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花生酱曲奇的做法步骤

• 1、花生提前烤熟，去皮，切碎或者用擀面杖擀碎备用。

• 2、将葵花籽油和细砂糖放入盆中，用蛋抽搅匀。

• 3、加入鸡蛋，搅拌至砂糖融化。

• 4、加入花生酱，拌匀。

• 5、筛入低筋粉和小苏打粉，用刮刀拌至看不到干面粉。

• 6、加入花生碎拌匀。

• 7、取10克的面团，先攥紧，再搓成圆球。

• 8、放入烤盘中，用叉子按压出花纹。

• 9、放入预热好的烤箱中，上下火，170度，烤15分钟左右。

小窍门

没有葵花籽油用花生油更香。
花生酱选择原味的，即没有加糖加盐的。