蓝莓酱曲奇的做法 香脆酥松---蓝莓酱曲奇 蓝莓酱曲奇怎么做

“酥脆可口的曲奇底，混以酸甜清新的蓝莓酱，让你体味层次丰富的不同口感，一起陶醉于温暖的冬日下午茶时光。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蓝莓酱曲奇的做法步骤

• 1、将黄油切成小块，室温下软化。

• 2、加入糖粉、细砂糖，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状。

• 3、将鸡蛋液分次加入到黄油中，打匀。

• 4、低筋面粉、盐、混合筛入。

• 5、用橡皮刮刀切拌均匀，成曲奇面糊。

• 6、装入挤花带袋中，挤出花型，中间添入适量蓝莓果酱。

• 7、预热烤箱190°，放烤箱中层、上下火，烤15分钟至边缘着色即可出炉。