木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木耳豆腐的做法步骤
1、豆腐洗净切成小丁。
2、木耳择洗干净,切成末。
3、葱、姜、蒜处理干净后切碎。
4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱、姜、蒜末炒香。
5、放入豆腐丁翻炒均匀。
6、加入适量清水。
7、倒入木耳翻炒均匀,大火烧沸,转小火烧3分钟。
8、调入胡椒粉、盐、生抽、鸡精调味,加入水淀粉勾芡即可。
1、豆腐洗净切成小丁。
2、木耳择洗干净,切成末。
3、葱、姜、蒜处理干净后切碎。
4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱、姜、蒜末炒香。
5、放入豆腐丁翻炒均匀。
6、加入适量清水。
7、倒入木耳翻炒均匀,大火烧沸,转小火烧3分钟。
8、调入胡椒粉、盐、生抽、鸡精调味,加入水淀粉勾芡即可。