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木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做

木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 水发黑木耳 (100克)
  • 豆腐 (100克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 食用油 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

木耳豆腐的做法步骤

  • 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做 第2张

    1、豆腐洗净切成小丁。

  • 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做 第3张

    2、木耳择洗干净,切成末。

  • 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做 第4张

    3、葱、姜、蒜处理干净后切碎。

  • 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做 第5张

    4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱、姜、蒜末炒香。

  • 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做 第6张

    5、放入豆腐丁翻炒均匀。

  • 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做 第7张

    6、加入适量清水。

  • 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做 第8张

    7、倒入木耳翻炒均匀,大火烧沸,转小火烧3分钟。

  • 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做 第9张

    8、调入胡椒粉、盐、生抽、鸡精调味,加入水淀粉勾芡即可。