花生酱曲奇的做法 满口留香---花生酱曲奇 花生酱曲奇怎么做

“去超市购物，赠了瓶花生酱，香香滴。看到君之的花生酱曲奇很诱人啊，就试了试，不然整瓶花生酱怎么消化呀？
味道没得说，可长相跟人家做出来滴怎么相差那么多呀！

不管丑俊，拿出来秀秀吧，纯手工滴！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花生酱曲奇的做法步骤

• 1、黄油室温软化后，加入细砂糖和红糖。

• 2、用打蛋器打至蓬松，分两至三次加入打散的全蛋液。

• 3、继续用打蛋器搅打蓬松，加入颗粒型花生酱。

• 4、用橡皮刮刀拌匀；面粉和小苏打混合过筛，加入。

• 5、用橡皮刮刀翻拌均匀成面团。

• 6、将面团捏成均匀的小球，再按扁成小饼，摆放在烤盘里，中间留出一定的空隙。烤箱预热，上下火180℃，中层，烤18-20分钟即可出炉。

• 7、酥香松脆滴！

小窍门

1、如果没有颗粒型花生酱，可以用幼滑型的花生酱，另外在步骤6之后加入50克熟花生碎。
2、红糖可以增加曲奇的颜色和口感，全部用细砂糖代替也可以。