杏仁椰丝饼的做法 杏仁椰丝饼怎么做

“跟着达人臭美园妈，用了派皮的方子做了饼干，没想到非常好吃，香，脆！这个方法简单、好用值得推荐！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏仁椰丝饼的做法步骤

• 1、黄油切成小块，室温软化

• 2、加入椰丝，刮刀拌匀至看不到干粉

• 3、蛋黄加水、糖、盐混合拌匀，把蛋黄混合液加入黄油椰丝中，我是用电动打蛋器搅打均匀的

• 4、接着加入低粉，用刮刀切拌均匀

• 5、拌成团

• 6、天气太热，所以我是把面团装入保鲜袋里放入冰箱冷藏10分钟，把面团放在两层保鲜膜的中间，然后擀成3毫米左右的片状

• 7、切成大小均匀的正方形

• 8、把饼干胚排在烤盘上，用叉子叉几个洞

• 9、刷上炼乳

• 10、撒上杏仁片

• 11、放入预热的烤箱175度烤19分钟

• 12、杏仁椰丝饼完成

小窍门

切好块后要用叉子叉下洞