椰蓉糯米糕的做法 椰蓉糯米糕，搅一搅，蒸一蒸，奶香十足，简单易做超好吃。 椰蓉糯米糕怎么做

“今天做一款抹茶椰蓉糯米糕，对糯叽叽的食物完全没有抵抗力，抹茶的清香、蔓越莓的甜蜜、椰蓉牛奶的香浓！无需烤箱，简单易做，酸酸甜甜糯叽叽，真的超级好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

椰蓉糯米糕的做法步骤

• 1、抹茶粉3克加入热牛奶20克，拌成糊状备用。

• 2、蔓越莓干适量加入朗姆酒适量，放一边泡软备用。

• 3、糯米粉150克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、纯牛奶210克，放一起。

• 4、搅拌均匀至无颗粒状态。

• 5、把面糊过筛一下。

• 6、均匀的分成2份备用。

• 7、一份糯米糊里加入准备好的抹茶糊，搅拌均匀。

• 8、再过筛一次。

• 9、准备一个容器垫上油纸，把2份面糊倒入进去。

• 10、面糊表面放上泡软的蔓越莓。

• 11、隔水蒸20分钟即可。

• 12、取出蒸好的糯米糕，切成小块。

• 13、表面沾满椰蓉即可。

• 14、蔓越莓椰蓉糯米糕，完成O(∩_∩)O

• 15、软糯酸甜，味道真不错。

• 16、搅一搅，蒸一蒸，制作简单，奶香十足，好吃到停不下来。

小窍门

一定要垫油纸，成品会很粘的哦。