云腿酥的做法 人人都爱的云腿酥 云腿酥怎么做

“中秋团圆思家亲云腿酥带您的家人一同沉浸在幸福的氛围中。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

云腿酥的做法步骤

• 1、将制作云腿皮的材料，面粉，水，蜂蜜，白糖，猪油，苏打粉或者泡打粉全部称好放进面盆里，进行手工揉面模式。

• 2、揉至面团光滑，充分揉搓使猪油和面粉完全融合，成面团的时候把面团使劲在盆里摔几下，增加面团在烘烤过程中的爆发力。

• 3、准备好成品的宣威火腿馅，我加了黑芝麻的。

• 4、分成20份

• 5、我做了两种口味，一种原味，一种芋泥火腿馅料

• 6、将面团也分为25g一个，馅料也是25g一个，包裹起来，上下180℃烘烤20-25分钟

• 7、制作完成啦。自家品尝是非常卫生安全的，成本不高。外面的太贵了。