关于秘制腌辣椒的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料螺丝椒（适量）小米粒（适量）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）糖（适量）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制腌辣椒的做法步骤1、准备容器，玻璃瓶最佳。2、洗干净，用吹风机吹干。3、保持干爽。4、青红辣椒事先用盐水...

很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食，什么烤鱼啦，烤肉啦等等，那今天小编就来跟大家一起讨论讨论，在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃，不仅贵而且会不放心卫生，那在家吃就不一样了，花最少的钱吃到最美味...

随着生活水平的提高和经济水平的提高，广大人民群众的养生意识水平也越来越高，人们开始日益重视日常食用的食物质量和营养价值。人们也更喜欢食用一些纯天然的绿色食物了。比如山野菜，这样纯天然绿色的食物，那么怎么腌制山...

食材明细主料辣椒片（适量）辣椒粉（适量）熟白芝麻（适量）盐（适量）辅料大葱（适量）洋葱（适量）姜片（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）高度白酒（适量）超辣（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制辣椒油的做法步骤1、碗...

说到青梅，大家有没有听说过这样一首诗呢？这样说的“郎骑竹马来，绕床弄青梅。”而这里我们要介绍的是食用的青梅，青梅除了可以直接作为水果食用，也可以腌制或者制成青梅酒。大理是青梅的家乡，在那里青梅的做法多种多样，所以今...

“我去吃的那家肠粉店，每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈，特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点，味道特别的好。”食材明细主料青辣椒（300g）蒜头（20g）小辣椒（2个）姜片（4片）辅料酱油（250mg）盐（20g）...

糖蒜，是大家餐桌上不可缺少的一道美食，它一般不作为主食，但是它起到的作用可是不少。在家常饭席之中，它是最常见的小菜，在火锅的时候，它也是人们不可或缺的一道小食，如此常见的食物，现在让我们来学习一下自己在家如何腌制糖蒜...

“跟着悠悠香小吃学校的饭饭老师学的正宗的秘制辣椒油，调个凉皮凉面什么的味道特别正。感谢分享。”食材明细主料油（500克（最好用菜籽油））大葱（50克）姜（20克）蒜（20克）脱皮的白生芝麻（20克）线辣椒面（60克）凉香（17克）辅料陈醋（10克）微辣（口...

辣椒是一种常见的蔬菜，也是一种调味品，辣椒的种类有很多种，有杭椒、小米椒、菜椒等等。很多人都喜欢腌制辣椒食用，那么怎样腌制辣椒？腌制辣椒并不是一件容易的事情，需要控制好材料的用量，下面小编就来给大家介绍一下腌制辣椒...

“邻居给了一些自家小园种的蔬菜，其中有几个辣椒，由于非常辣，一直放冰箱里没吃，今天有时间，于是把它给腌了！”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）白酒（适量）超辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌辣椒的做法步骤1、辣椒数个，长度最...

“偶然的一次朋友圈出现了这种像樱桃似的彩色辣椒，就想试一下是什么样子的味道，通过网上搜纯手工自制这种彩色辣椒妈呀，18元一瓶太贵啦。这一次回来老家过中秋，偶遇街上也有卖的，果断买了一斤，5元钱一斤。妈妈告诉我酱油腌...

经常把紫菜和蕨菜弄混，他们长得极其相似，经常吃的是紫菜，蕨菜的话可以做腌菜，那么腌蕨菜怎么做好吃呢？他的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤，一起来看看...

食材明细主料大白菜（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）蒜泥（适量）生姜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）冷白开水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干，蒜泥，生姜片2...

“夏天天热没胃口，做个秘制腌黄瓜，爽脆开胃，比直接凉拌更好吃。”食材明细主料黄瓜（2个）辅料大蒜（6粒）小米辣（3个）生姜（1块）八角（3个）花椒粒（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）陈醋（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（1勺）花生油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）...

食材明细主料鲜辣椒（适量）辅料食用盐（适量）白开水（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制腌辣椒的做法步骤1、把鲜辣椒洗净，在辣椒肚子上用小刀划一条小口，便于腌制入味，并控干水分。2、腌菜的坛子洗干净再用开水把坛子里...

“辣辣辣！！！妈妈的秘制辣椒酱～”食材明细主料指天椒（250g）姜（50g）蒜米（15颗）辅料盐（5-10g）料酒（100ml）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）秘制辣椒酱的做法步骤1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好的三样放入一个盆中，放盐，白酒，混合...

“这个方法腌制的肉好吃到爆炸，一群如狼似虎的人别的东西不吃，就盯着这肉，一烤好就哄抢一空了，可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们，这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅，煎牛排啊，味道毫不逊色于超市卖的加工品，宴客完全可以露...

食材明细主料海带（适量）辅料辣椒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）生姜（适量）大蒜（适量）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌制海带辣椒的做法步骤1、材料准备好，海带用水煮开，辣椒洗好晾干2、海带切小条，辣椒，生姜，大蒜切碎3...

“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明细主料黄油（90克）糖粉（60克）鸡蛋（15克）辅料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（...

“现代人生活都是勿勿忙忙，如何快速又做得一手好菜呢？！是每个家庭主妇的头疼问题，今天这道菜只需三个步骤，巧用酱料，即可：腌、煎、烧。”食材明细主料猪梅肉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）葱姜蒜粉（适量）孜然（适量）油（适量）拌饭酱（适量）水...

蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎，它的气味比较辛烈，一般用来作佐料或者调味，人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中，让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质和脂肪，具有食疗作用和保健作用。为了更全...

羊肉大家都喜欢吃吧，尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃，或者是红烧吃。那么在烧烤摊上，我们也经常会看到羊肉串，羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤，那么自制的羊肉串应该怎么腌...

腌鱼，估计在很多人的想象中就是放进一个小缸里面，然后就等两天就可以了，在他们看来非常简单，然而，并不是这样的，要准备的材料更是很多，并且味道比你们想象得要好很多很多。很多人觉得这个腌鱼的味道非常差，然而，并不是这样的，至...

相信很多人都特别地喜欢吃辣椒，特别是湖南，重庆的吃货们，对他们来说，可谓是无辣不欢，既、、辣椒不仅能给人味蕾上的刺激，而且能起到消毒的作用，小编也是钟爱辣椒的一员，家里总是有着很多种辣椒酱，今天小编就来教大家几种辣椒酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭胗：500糟辣椒：1大勺辅料菜油：2大勺料酒：少许盐：少许葱姜蒜：适量酱油：少许具体步骤1.买来的鸭胗清洗干净，将黄膜和薄膜撕掉不要。这是老妈在操作，我在记录。...